Un nuovo progetto già approvato prevede la realizzazione per il 2002-2003 di un considerevole ampliamento del complesso, costituito dalla costruzione di una nuova cucina (per velocizzare i tempi di attesa del ristorante nei periodi di massimo afflusso), di una terrazza panoramica servita da un nuovo bar-gelateria e di una piscina con solarium.